对于丙午流年餐饮开业择吉之事，须从岁君干支根本测算，丙午之年天干丙火坐下午火羊刃、双火交辉，呈炎上之势，流年飞星二黑巨门土星入中宫，主病符蛰伏。
故择吉须兼顾五行调候与神煞趋避，尤重水火既济，土木得宜之日，才能为食肆酒楼奠定长久兴旺之基，经详考通书，协纪辨方、并参合命主八字喜用，2026年可得餐饮开业上吉之日共一十六日，各蕴玄机，须细辨时辰方位才能尽得其利。
2026年正月开业吉日测算
正月甲寅，寅木生丙火、木火通明之象，然火气初萌，若择日不当，易成火炽木焚之局，月德合星与天贵星并临，主贵人暗助，客源初拓，正月上吉之日当推丙子日与己卯日。
丙子日，虽是丙火比肩、但坐下子水为官星根气，水火既济，主店面开张后能得官府文书之便或合规经营之利，然子午相冲、岁破暗伏 故开业典礼宜避正南方动土。
是日吉时在于酉时（17：00-19：00），酉金为财，可生官子水、形成火炼真金，金生水润之良性循环、最利收银台布置于西方，己卯日，己土伤官透出、坐下卯木正印 伤官配印主创意菜品可得口碑流传，卯木为桃花星、亦主店面设计雅致引人驻足，然卯午相破，须防内部人员口舌、宜用亥时（21：00-23：00）开业 亥卯半合木局、化破为合，且亥水正财暗藏，主开业初期即有稳定流水入账。
| 正月吉日 | 干支 | 吉神 | 冲煞 | 宜选用时 | 财位方向 |
|---|---|---|---|---|---|
| 初六 | 丙子 | 月德合，官日 | 冲马(庚午)煞南 | 酉时(17-19点) | 正西 |
| 初九 | 己卯 | 天贵，明堂 | 冲鸡(癸酉)煞西 | 亥时(21-23点) | 西北 |
2026年二月餐饮开市时辰精要
二月乙卯，双木参天于丙午烈火之年呈木火相生之佳配，月令将星与金匮同宫，主经营有方，库藏丰盈，然木气过盛则易塞火之流通，故择日须取金水暗藏之日以达平衡，二月上选为壬午日与辛卯日。
壬午日，天干壬水为丙火之七杀，水火激荡，看似冲突实为催发、主开业后能于竞争激烈处脱颖而出，然干支自坐午火羊刃，火势过旺、故须用丑时（1：00-3：00）开业，丑土晦火生金，且为金库，能收摄过旺火气转化为财源。
是日若命主八字水弱，则反宜用申时（15：00-17：00）引水之源，辛卯日、天干辛金为正财 与年干丙火相合，为财来合我之吉象，主易得合伙之财或品牌加盟之利，然卯午破害仍在，须防合同细节疏漏，最妙用巳时（9：00-11：00），巳酉丑三合金局之引、可固财根。
2026年三月酒肆择吉玄机
三月丙辰，辰为水库、亦为湿土，可晦丙午之火，解其炎燥，天德合星与福星贵人降临，主得长辈扶持，熟客关照，然辰土亦为伤官库、创意之余须防口舌是非，本月首取癸未日，癸水透出调候烈火，坐下未土食神，食神生财、主菜品鲜美能聚人气。
未为木库，暗藏乙木偏印，亦主有独特秘方或技艺传承，然未与午合火，恐调候之力不足，故必用子时（23：00-1：00）或亥时冲开火局、引水润泽，次取甲申日，甲木偏印坐申金七杀，杀印相生、主能于压力中建立严谨管理制度，申辰半合水局，暗助调候之功，但申金与年支午火有克耗之象，故开业时宜在店面东北方（丑位）置水景或鱼缸、以成申子辰水局之全 化杀生身。
| 三月吉日 | 干支 | 吉神 | 冲煞 | 宜选用时 | 灶位宜向 |
|---|---|---|---|---|---|
| 十二 | 癸未 | 天德合，福星 | 冲牛(丁丑)煞东 | 子时(23-1点) | 东南 |
| 十八 | 甲申 | 三合，金匮 | 冲虎(庚寅)煞南 | 辰时(7-9点) | 东北 |
2026年四月食坊开张火候辨析
四月丁巳，火势臻于极盛、干支皆火，又有巳午半会南方火局，月令驿马星动、主奔波劳碌，亦可能主外卖，速食生意红火，然火炎土燥，最忌再添火旺之日，故本月择吉，必取湿土，旺金，盛水之日以调候，庚子日为上吉。
庚金偏财坐子水伤官，金水相生，足以既济烈火，子水又为丙火正官、主开业后能合规经营，名誉良好，然子午冲，子巳暗合，关系复杂，故仪式应从简从速，于辰时（7：00-9：00）完成、辰土水库能收水制火 平息冲战。
另一吉日癸卯日，癸水七杀坐卯木食神，食神制杀，主能化解经营中突发之危机困难，卯木生火本为忌、然癸水透干 犹如夏日清泉、可缓其急，用神在时必取申时（15：00-17：00）、申金生癸水，且暗合巳火，化敌为友。
2026年五月中式酒楼开业要旨
五月戊午，双午伏吟、火土焦躁至极，月逢岁破与大耗，开支耗费恐多，容易有器械损坏之虞，故本月开业须万分谨慎，非不得已不选，若必选、则唯有壬子日可稍用。
壬子双水，干支一气、冲天奔地之势以冲克丙午之火，原来是“水火交战、反成既济”之险中求贵格局，主开业后虽风波不断，然若能坚持，则名气大噪，然此日冲克太岁，须于店面正北供奉水神或置大型水景以安太岁。
开业必用丑时（1：00-3：00），丑土合住子水、减缓冲力 且为金库可生水，化激战为滋养，另一候选为乙卯日，乙木透出制戊土，卯木生火为忌，然乙庚有暗合之意，若开业时辰选用申时（15：00-17：00），引动乙庚合化金、可暗生财源。
2026年六月茶餐厅吉时深究
六月己未，燥土重重，火势虽减，然炎气未消，月有龙德，紫微吉星照临、主后期可得贵人提携，名声渐起，本月贵在己丑日，己土坐丑土湿寒之库，晦火生金，全局之燥热得以润泽，丑未相冲、冲开财库，主开业后虽有内部调整，然财源可动。
然冲则不稳，故开业典礼宜在店面中心地方进行，以土纳土，稳其根基，吉时当用酉时（17：00-19：00）、巳酉丑三合金局，财星有力，其次为壬戌日、壬水透出 坐下戌土火库、水土混杂，然戌与年支午半合火局、恐壬水乏力，故须借时辰之力、必用亥时（21：00-23：00），亥水为壬水之根、且亥卯未三合木局之引，可泄水生火转而流通，反成食神生财之链。
| 六月吉日 | 干支 | 吉神 | 冲煞 | 宜选用时 | 水景方位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 初三 | 己丑 | 龙德，紫微 | 冲羊(癸未)煞东 | 酉时(17-19点) | 中心地方 |
| 十六 | 壬戌 | 天恩，宝光 | 冲龙(丙辰)煞北 | 亥时(21-23点) | 西北 |
2026年七月西餐吧开业流月详析
七月庚申，金气渐旺、庚金为丙火之偏财 申金为壬水长生之地，金水得令，可解前六月之焦渴，月有天解，解神吉星，主能化解前期阻滞，本月首推癸酉日，癸水官星坐酉金偏印，官印相生，财有源头，酉金为年干丙火之正财，财星得禄，主现金流充沛。
然酉午相破，须防财务流程出错，收银为你当反复检查，吉时用巳时（9：00-11：00），巳酉丑合金、且巳为丙火之根 能身财两停，另一佳日甲戌日，甲木偏印坐戌土食神库、火库藏金，甲木生火、戌土泄火，形成流通，然戌午半合火，微嫌燥热、故用申时（15：00-17：00）最佳，申金食神生财、且暗合巳火，引通火气。
2026年八月快餐店开市五行通关
八月辛酉，金银满目、财星鼎盛，然丙辛合水、若合化成功，则岁君丙火之情向财而不向比劫，主合伙得利，客似云来，若合而不化，则火金相战，主忙碌损耗，月有玉堂，文昌、利于品牌宣传，菜单设计，本月最利丙子日再次出现。
丙火自坐子水官星，与年柱丙午天地呼应、然子午冲，子酉破，动荡中藏生机、主快餐翻台率高 流动迅速，须用辰时（7：00-9：00）开业，辰土合住子水、又合住酉金 解冲破而纳财官，其次戊子日，戊土食神坐子水财星、食神生财，格局纯粹，然戊土亦泄丙火、若命主身弱 则易为生意所累，吉时当用午时（11：00-13：00）、引动年支午火帮身，身强才能担财。
2026年九月火锅店择日旺衰考
九月壬戌，壬水七杀透出、坐戌土火库，水火交战、土来浑浊，月有白虎，飞廉，主突发之小伤小灾、于火锅行业尤须注意火险，刀伤，故择日需寻化解刑伤之日，己卯日可用，己土伤官坐卯木七杀、伤官制杀 且卯戌合火，解水火之战而归于火土、利于行业属性。
然卯酉相冲，须防员工变动，吉时用午时（11：00-13：00）、引动卯戌合化 增强火势，另一日乙亥日，乙木正印坐亥水正官，官印相生、主得管理之才，亥水为壬水之根、又为甲木长生，水木相生、可润局，然亥午暗合、恐有隐性支出，用未时（13：00-15：00）开业、亥卯未三合木局 印星有力，可化官生身。
| 九月吉日 | 干支 | 吉神 | 冲煞 | 宜选用时 | 注意事项 |
|---|---|---|---|---|---|
| 初十 | 己卯 | 天赦，地财 | 冲鸡(癸酉)煞西 | 午时(11-13点) | 检查灶具 |
| 廿五 | 乙亥 | 母仓，时阳 | 冲蛇(己巳)煞西 | 未时(13-15点) | 核对账目 |
2026年十月素食馆开业气场调与
十月癸亥，水势滔天干支一气，与丙午烈火成水火既济之最佳态势，月德合与福星高照、主与气生财，福报绵长，本月诸日多为吉祥、尤以甲子日与丁卯日为最。
甲子日，甲木食神坐子水正印，水木清奇、可泄旺水生丙火 主菜品清雅精致，颇得文雅之士青睐，然子午冲仍存，动中求静，可于开业时播清雅乐音以安气场，吉时用寅时（3：00-5：00），寅木纳子水而生火，通关有力。
丁卯日，丁火劫财坐卯木偏印，火得木生，然劫财透出、主开业初期或需让利促销，卯亥半合木局、木气通关，化水生火、终归有利，用午时（11：00-13：00）、引动卯木生火 增强自身气势。
2026年冬月甜品店开张温润之路
冬月甲子，水木相生、寒气渐重，丙火逢之、如灯烛映雪，光辉而力弱，月有咸池，桃花，主店面吸引女性顾客或利于网红宣传，然火弱则难担财官，故择日需取火气有根之时，丙寅日大吉，丙火坐寅木长生、印星有力，犹如冬日暖阳。
寅木又与年支午火半合火局，弱中得助，主开业后虽处淡季、然能稳步积累，吉时必用巳时（9：00-11：00），巳火为丙火之禄、寅巳相生，火源不绝，另一日己巳日、己土伤官坐巳火正印，伤官配印，火土相生、足以御寒，巳火为年支午火之强根，火气贯通，然己土泄火、若命主身弱 可用午时（11：00-13：00）直接补根。
2026年腊月年终开业收官之选
腊月乙丑，湿土寒金、火气衰微，年关之际、百事收束 然若八字喜土金、反得其时，月有岁合，华盖，利于规划，独树一帜，本月可选庚午日，庚金正财坐午火正官、财官双美，然与年柱丙午伏吟、喜忌参半。
主开业可能接手旧店或于成熟商圈开店，机遇与压力并存，用丑时（1：00-3：00）开业、丑土晦火生金，且合住子水（若存在），化官生财，最终一吉日辛未日，辛金偏财坐未土财库、食神生财 库藏丰厚，未土与年支午火合，与月支丑土冲，开库得财之象。
然冲合并见，人事纷杂，吉时用巳时（9：00-11：00），巳午未三会火局助身，身强可任财库，对腊月开业者来讲若想化解岁末火衰之气、即于店面东南巽位布置长明红灯一盏 以木生火、维系气运流转不息。