岁在乙巳，流年木火通明，然驿马星动，主变革与远行，及至十二月丙子，水火既济、寒木得润 乃藏风聚气，开业兴市之良辰，本月吉神高照，尤利水火相关之行业、熟食生意属火 得月令子水调候，可成“食神生财”之美局。
然月建子水冲克岁君巳火，暗藏波动，择日须精斟，以扶旺主家八字用神为要，遍查本月黄历、得太阴，天德，玉堂等吉神庇佑之开业大吉日共六日，分别为阳历12月5日，9日，15日，18日，24日，27日、命主可依自身生肖八字，择其善者而从之、自能催旺财源，奠定基业。
乙巳流年大势与腊月丙子之气象
对于计划于甲辰年末，乙巳年初开启事业新篇的命主来讲洞察流年气运之流转，乃是择吉之根基，本年岁次乙巳、天干乙木为柔藤花果，地支巳火乃炽热炉冶、形成“木火相生”之象 主文明，餐饮，科技，美饰等行业得岁君眷顾，多有勃发之机。
熟食之业，以火为用、恰逢流年火旺，本是得令之兆，然巳中藏干丙火，戊土，庚金、火炎土燥，若命局自身火旺，则易有“炎炎烈火、玉石俱焚”之虞，反主竞争激烈，耗损过大，故需流月或日课见水，才能“水火既济”、成就亨通。
及至农历十一月节气步入大雪，冬至，月建为丙子，天干丙火为太阳之火、照耀寒冬，地支子水为、之水 深静藏气，丙子月柱、正应“水火既济”之卦象，严寒之中有暖阳、沸腾之下得静水，对于讲究火候与滋味的熟食行业、实乃得天时之助。
丙火透出，可解岁君巳火之炎燥，子水当令，能为旺火提供恰到益处的调候与财源，此月开业，犹如灶中火旺，锅中水沸，五味得以调与、生意自然鼎盛。
尤须留意，月支子水与流年巳火，虽有“水火既济”之功，亦暗藏“巳子暗合”中带刑伤之机、主合作中易生琐碎口舌，故在择日与人事安排上需以“还有”为贵、避免刑冲。
神煞吉凶与开业宜忌之精微
在择吉学问中神煞为你如天罗地网，细密而关键、择日须趋吉神而避凶煞，本月吉神首推“月德合”还有“天德合”，此二德贵人乃天地祥与之气所化、主逢凶化吉，贵人扶持，最利开业奠基等始创之事、可以让店铺根基稳固，客源如流。
另有“玉堂”，“司命”等吉神临日，主文书印信顺畅，厨艺精进、于**执照，调与配方，树立口碑大有裨益，然凶煞亦不可不察，“月破”，“大耗”日，主损耗破败，根基动摇、开业若逢此日，恐有投入无回，门庭冷落之患。
“劫煞”还有“灾煞”，则主意外阻滞与小人暗算、若日课再逢冲克 容易有食材安全，钱财纠纷之忧，对于熟食店，灶间乃生财重地，日课中尤须规避“朱雀”，“飞廉”等主口舌是非，火烛之灾的凶星。
常有命主于此日开业，虽人流尚可，却内部纷争不断，或小事故频发、多是触犯凶煞所致，故择吉日，必选“宜开业，开市，立券，交易”之日，且日支与店主年命生肖无刑冲克害，才能将神煞之力转化为护卫店铺的祥瑞之气。
吉日之选，便是要在丙子月的天时框架下、寻觅吉神荟萃，凶神退避的洁净时辰，让新店如同植入沃土的生根之木、得阳光雨露 避狂风雷电。
五行生克与干支格局对事业财运之测算
开业日课之干支，犹如店铺与生俱来的八字，其五行生克与格局组合，深远作用日后经营之势态。
对于熟食店，五行以“火”为行业本气，代表烹饪，热度，名声，“土”为食神伤官，代表产品，口味，技艺，“水”为财星，代表客流，财富，流动性，“金”为财源，代表原材料，供应链，“木”为印星、代表店面，品牌，贵人扶持。
一个上佳的开业日课，需五行流通有情，以火生土（产品优良）、土生金（成本可控），金生水（财源广进），水生木（店面生旺），木生火（名声远播）为理想循环，忌火过旺而无水制、则主虚名浮利，支出巨大，忌水过旺而火弱，则主生意冷清、财多身弱难以承受。
以本月吉日为例，如农历十月廿六甲午日（阳历12月5日）、天干甲木为参天大树，可生助行业丙火、地支午火为帝旺强根 日主极旺，此日开业，气势如虹，名声传播极快，然火势过猛、急需月令子水（财星）来调候平衡。
故此日最利八字原局喜火木的店主，可得瞬间爆发之效，若店主命局忌火，则反成“火炎土焦”之局、需慎用，再看农历十一月初四癸卯日（阳历12月15日）、天干癸水为雨露财星，直接滋润行业之火，地支卯木为门户之印，生火亦生财。
癸水坐卯木，是为“食神生财”、且水火既济，格局清雅，此日开业，主客源稳定、利润可观 口味备受赞誉，是于稳健中求发展的上选，故选择日课，即是选择一种潜在的经营模式与气运轨迹，务必使其与店主命局及行业特性详细契合。
十二生肖命主开业趋避与个性化点拨
开业吉日虽有其共性，然对于不同生肖的店主，因与日支，月支，年支存在刑冲合害关系、其感应吉凶亦大有不同。
本年太岁为巳蛇，故生肖属蛇者为本命年值太岁、属猪者为冲太岁 属虎者为害刑太岁，此三者流年根基有动、开业更需择吉日以稳固气场。
对于属蛇的店主，月建子水为其正财星、本月求财本有动力，然巳亥相冲，开业日切忌再选冲克巳火（如亥日）或刑害巳火（如寅日，申日）之日，可选与巳相合之申日，酉日，丑日，以合解冲。
属猴与属鼠的店主，本月与月令子水有三合或半合之情，得“将星”，“三台”等贵人星暗助，开业易得人脉条件、之利，可选申日，辰日，子日、以汇聚合力，属马的店主、本月逢“月冲”（子午冲） 事业宫动荡，开业宜取“合”局、如选未日或寅日，戌日、以合住午火，化解冲动。
属龙的店主，本月与月令子水半合水局，财气旺盛、然辰为水库，开业日若见戌土来冲、则库开财散，故务必避开戌日，其余生肖、可类推此理。
总言之，择日之妙，在于为特别指定之人在特别指定的天时（年月）中选取一个最有利的时空切入点（日时），使天地人三才之气与谐共振。
若想化解本命流年之不利，或强化自身八字之优点 ，可依据日课在店铺财位布置相应五行物品，如属火者增红紫装饰、属水者设流水景观，此即“引气入宅，以助其势”。
熟食店行业特性与长期大运养护之路
对熟食店这一行当来讲开业吉日仅是万里长征第一步，如同播下一粒蕴含特别指定基因的种子，此后的经营，便是对此日课所赋予的先天格局进行后天养护与调候的过程，从行业五行看熟食店本质是“火”炼“金”（食材）而成“土”（成品）以生“水”（财）的过程。
故店内布局，灶台（火）位置至关重要、宜置于宅之吉方，且需有适当的“水”元素（如清洁区，水龙头）相邻、以成既济之势 避免火灾之险，产品（土）的口味与品质，是生财之根本，对应日课中的食伤星、若日课食伤旺相 则创新技能、强，产品易获青睐。
财运（水）的流动，不仅看日课财星强弱、亦需看店铺明堂（门口）是否开阔，收银台是否藏风聚气，及至开业之后，流月流年的运势更迭、仍会不断与开业日课的原局发生作用。
例如若开业日课火旺，待到流年再见火旺之时则需警惕成本攀升，同行恶性竞争，若逢水旺之年则是财星得力、宜扩大经营，故有远见的店主，当知择吉非一时之机，而是长久之谋。
它提供了一个清晰的命理地图，让人知晓在何时可能遇到风浪，何时可以扬帆起航。
若能在关键节点，如行业周期转换，重大决策之时参考流年气运与开业原局的生克、及时调整经营步骤与风水布局 便如同为航船配备了罗盘与风帆，虽不能改变海之广阔，却能借势而行、于商海波涛中行稳致远 最终让这间始于黄道吉日的熟食小店、炊烟袅袅 客似云来，成就一方百年口碑。