对于丙午年庚寅月酿酒之事。须详考干支冲合、神煞吉凶。在子平术中丙午流年火旺成象，而农历正月庚寅，金木交战，若择日不当，容易有酒质酸涩或酿造中断之虞。然月令寅中藏甲丙戊，甲木生丙火，丙火熔金，戊土晦火，五行流转间自有调与之机。
故本月酿酒吉日约有七日。其中以初五甲申，初十己丑、十五甲午，二十己亥、廿五甲辰为佳，然各日冲煞不同，需依命主八字择选，如初五日甲申，申寅相冲，主变动中得吉；初十日己丑，丑午相害，却得月令生扶，凶中藏吉；以下逐日分析，以供参详。
丙午年庚寅月初五酿酒吉日详析
甲申日干支，在丙午流年中呈现金火相激之势。冲煞主寅申相冲，则东方方位易有冲突阻碍，尤须留意属虎之人冲犯，宜避之则安；吉时在辰巳二时辰土生申金，巳火炼金成器，故辰时（7-9点）与巳时（9-11点）开工酿酒，易得醇香绵长。
是日神煞逢「天德」，主贵人暗助，然「劫煞」并临，故需防物料损耗，在五行生克上申金为壬水长生之地，可泄丙午旺火之燥，若调候得宜，则酒液清冽；然申金克寅木，木主发酵，故发酵过程可能有迟滞之象，需以温控化解。宜祭祀、动土、纳采，忌嫁娶、远行。对酿酒师来讲若想化解冲煞，即于开工前以清水洒净东方，可转危为安。
丙午年庚寅月初十酿酒吉日脉络
己丑日干支，土重金埋，在丙午火年之中形成火土相生之局；冲煞主丑午相害，则南方易生口舌，忌属马之人近前，避之则吉；吉时在子丑，子水润土，丑土助金，故子时（23-1点）与丑时（1-3点）投料酿造，可增酒之甘润。
神煞见「月恩」主顺遂。但「小耗」暗藏，故物料计量须精准。五行测算上己丑湿土能晦丙午烈火，然丑中辛金受火克，需庚金透干方得平衡；在流年运中火旺生土，土厚则酒体厚重，然过厚易浊，故工艺上宜轻搅慢发。宜修造、开池，忌掘井、安床，最谨慎人于此日，若想增强酒韵，即添加少许旧曲引酵，可引动金水之气。
丙午年庚寅月十五酿酒吉日奥义
甲午日干支，木火通明，却逢丙午年午午自刑，主心绪浮动；冲煞在于午午自刑，则南方火旺过炽，容易有设备过热之患，宜以水器镇之；吉时在亥子，亥水济火，子水冲午，故亥时（21-23点）与子时（23-1点）蒸酿，可得水火既济之效。
神煞带「文昌」利技艺。但「灾煞」潜伏，故火候掌控至关重要。五行链中甲木生午火，火势燎原，伤金耗水，需壬癸水调候或庚辛金制衡。在月令庚寅上庚金劈甲引丁，反助火势，故酿造时宜选阴凉之处，若调候得宜，则酒香高扬；然若火过则酒易有焦苦；宜祈福、裁衣，忌诉讼、动土。对窖藏来讲若想化解自刑，即于窖中置金属容器，可散火聚金。
丙午年庚寅月二十酿酒吉日测算
己亥日干支，土水相克，在丙午年形成水火交战之局；冲煞主亥亥自刑，则西北方位多反复，忌属猪之人介入，避之则顺。吉时在申酉，申金生亥水，酉金化土生水，故申时（15-17点）与酉时（17-19点）封坛，可保酒质稳定，神煞逢「天仓」主丰饶，然「劫煞」隐现，故存储需防渗漏，五行生克上己土制亥水，然亥中甲木暗伤土气，需火来暖局。
在流年运中丙午火暖土燥。反催水活，故酿酒时温度宜略高，以土纳水。若工艺得当，酒体圆融；然水土不服，则易有沉淀；宜交易、立券，忌开仓、嫁娶，常有命主于此日，若想增强储存，即以陶坛裹红布，可土火相生。
丙午年庚寅月廿五酿酒吉日深究
甲辰日干支，木土相争，在丙午年火炎土燥之中见转机，冲煞主辰辰自刑，则东南方位多滞碍，忌属龙之人触碰器具，宜静制动。吉时在丑寅，丑土助辰，寅木疏土，故丑时（1-3点）与寅时（3-5点）发酵，可促酒韵层次，神煞有「金匮」主宝贵，但「大耗」伴随，故成本管控须紧。
五行流转中甲木克辰土。然丙午火泄木生土，反成循环，在月令庚寅上庚金克甲，辰土蓄水，故酿造时湿度宜高，若水土调匀，则酒味绵甜；然木土交战，容易有杂质。宜祭祀、作灶，忌出行、安葬，对酿造户来讲若想化解自刑，即于场地东南植绿竹，可木通水火。
丙午年庚寅月酿酒吉日综观五行
本月酿酒吉日，皆根植于丙午流年之火势；火旺主礼，则酒为礼仪之物，然火过易燥，伤金耗水，故吉日选取重在调候。在干支互动上年柱丙午与月令庚寅，寅午半合火局，加剧火炎，需日支带水金土以平衡。
如初五甲申，申金为水之源；初十己丑，丑土晦火生金；十五甲午，虽火旺却得亥子时济；二十己亥，亥水直接制火；廿五甲辰，辰土蓄水调燥。各日冲煞，如申寅冲，丑午害、午午刑，亥亥刑、辰辰刑，主人事纷扰，然五行若得生扶，反可化凶为吉。在命理测算中火土旺相之年酿酒易得浓烈之品，然清冽需水金，故日时选择尤为关键。
酿酒吉日与流年大运交织
丙午年逢寅月大运在火地。流年天干丙火透出，主全年气运炽热，对于酿酒，火标记发酵热能，但过则败酒；在神煞上「太岁」在午，则南方忌动土，若酿酒坊位在南，需以水景化解。进入庚寅月庚金劈木生火，木火通明之象，让酿造过程有加速之效，最细致人于此月须防发酵过度。
等到吉日选定，如初五甲申，申金为庚金之根，可制木火；初十己丑，丑为金库，能收火气，眼看着日柱与流年刑冲破害，则每日吉时须精研，如辰巳时助金，子丑时助水，本月吉日，虽各有瑕疵，然若调候得宜，则可转危为安，盖命理趋势非定数也。
酿酒吉日冲煞与人事应象
冲煞主冲突阻碍，在酿酒吉日中关联六亲健康事业，如初五申寅冲，寅为木主肝胆，则属虎者或肝胆不适者不宜参与，容易有工艺失误；初十丑午害，午为火主心脑血管，则属马者或心绪不宁者须远离，恐生安全事故。
十五午午自刑，刑主自我纠结，则酿造团队易生内讧，需主事者调与；二十亥亥自刑，亥为水主肾泌尿，则储存环境需防潮湿。廿五辰辰自刑，辰为土主脾胃，则物料易受污染。
在五行生克上这些冲煞可透过吉时与方位调整化解，如申寅冲，吉时辰巳土可通关；丑午害，吉时子水可制火。故择日酿酒，非独看日干，须综合神煞与人事，方得圆满。
酿酒工艺与命理调候之路
五行生克逻辑链，在酿酒中体现为火候、水质、曲料相生相制；丙午年火旺，易燥则伤金耗水，金主器具，水主酒液，故需壬癸水调候或庚辛金制衡；在吉日选择上日支带申亥辰者为佳，申金生水，亥水直接，辰土蓄水，例如初五甲申，申金生壬水，则酿造用水宜取西方之源；初十己丑，丑土生辛金，则曲料宜添加金属容器盛放。
进入庚寅月木旺火相。木主发酵过程，若日柱有土，如己丑、甲辰，则土能纳火生金，稳定发酵；对老师傅来讲若想提升酒品，即依据日干五行调整工艺：火日加水润，土日增金析，金日添木促，木日加火温，水日辅土沉，此乃命理与技艺合参之法。
吉日择选与生肖八字互动
出生年肖作用吉日效验。在丙午年生肖属马者犯太岁，则本月酿酒吉日需避午午自刑之日，如十五甲午。生肖属鼠者冲太岁，则需避子午冲之日，然吉时子水反可助力；生肖属虎者逢月令，则初五申寅冲，须谨慎参与。
在八字喜用上若命主喜火土。则本月吉日多利酿造，尤以己丑、甲辰为佳；若喜水金，则甲申、己亥更宜，受到流年星作用，如「紫微」星耀于吉日，主贵人扶持，可增酒业声望。最成功人于此月可结合自身八字，择吉日吉时开工；例如火旺之人选水日水时；水弱之人选金日金时。故吉日非绝对，须因人而异，体现命理辩证思维。
酿酒吉日时空方位讲究
方位冲煞，在酿酒吉日中关联地理风水，丙午年太岁在午，则南方为岁破方，忌动土酿酒，若不得已，需以金属屏风遮挡，本月吉日，如初五冲寅，东方为煞位，则投料宜避东方。初十害午，南方为害位，则火灶宜设北方，在吉时选择上辰巳时东南利金，子丑时北方利水，故方位与时辰须配合。
例如初五辰时于西方方位开工。可申金得助；初十子时于北方方位封坛，可子水润局；进入农历一月五行气运流转，方位动则气动，气动作用酒质。对酒坊来讲若想化解方位煞气，即于吉日吉时在冲煞方位悬挂五行化解物：金煞挂水帘，木煞挂铜铃，火煞置黑陶，土煞放绿植，水煞设红幡；此乃时空调与之术。
酿酒吉日后续养护指南
吉日酿酒之后，养护须循五行续气，在丙午火年酒液易受火燥，储存环境宜阴凉通风；若于初五甲申日酿造，申金生水，则窖藏宜选西北乾位，以金属坛盛放；若于初十己丑日酿造，丑土晦火，则储藏宜处东北艮位，以陶坛裹棉。
等到酒成之时流年气运已转。需防后续冲煞。例如酿于初五者，逢申月（农历七月）可能复冲寅木，则开坛宜择水日，酿于二十己亥者，逢巳月（农历四月）可能冲亥水，则销售宜避火日。
本月吉日所酿之酒。多有火土之性，故陈化时间可略短，然若想酒韵悠长，即于养护中添加五行元素：火酒加水石，土酒加木屑，金酒加火炭，木酒加土坯，水酒加金器；此乃顺势而为之路。